She always felt safe, included and had tons to do. The food was delicious and she wishes she had copies of some of the recipes!
Shannon, parentQu’est-ce que je mange?
À Wilvaken, nous recevons d’excellentes critiques quant à la nourriture que nous servons!
C’est quelque chose dont tout le monde jase au moment de partir.
Nous servons quotidiennement trois repas complets et deux collations (une en après-midi puis une en soirée). Ces repas sont préparés à tous les jours sur place par nos cuisiniers qui travaillent avec nous depuis plusieurs années. Tu penses avoir un petit creux entre deux repas? Un bol de fruits est disponible en tout temps et il y a des fontaines d’eau à plusieurs endroits alentour du camp.
À tous les samedis pour le souper nous organisons un grand BBQ en plein air avec des hot-dogs, des croustilles et des légumes.
She mentioned how delicious she found the chilli and fajitas and said that it would be great to see them served more frequently. She also mentioned that access to fresh fruit, especially peaches, was great.
Theresa, parentNous suivons les recommandations du Guide Alimentaire canadien et un diététiste vérifie le contenu de notre menu périodiquement.
En accord avec notre désir d’adopter un mode de vie plus durable, nous participons au mouvement Lundi sans Viande; les trois repas que nous servons les lundis sont végétariens. Pour ce qui est des autres jours de la semaine, nous offrons toujours une option végétarienne et ce à chaque repas. Nos plats incluent des légumes frais produits localement au moins une ou deux fois par jour. Nous offrons également du lait, du jus et de l’eau.
Nos repas sont servis en style « cafétéria » afin de réduire le gaspillage de nourriture. Chaque campeur choisi sa nourriture et nous les encourageons à tout essayer ; ils ont besoin de beaucoup d’énergie au camp! Il y a toujours la possibilité de se resservir une deuxième fois pour les campeurs qui ont besoin d’une dose extra d’énergie.
Allergies et exigences alimentaires
Toute allergie et tout besoin ou toute restriction alimentaire doit être indiqué sur le formulaire médical afin que les cuisiniers puissent préparer des repas adéquats en quantité suffisante. Si votre enfant a des besoins très précis, il se peut que les parents doivent apporter de la nourriture supplémentaire pour que les cuisiniers la préparent.
Nous aimerions aviser les parents que nous ne sommes pas un camp sans noix, mais nous ne servirons jamais un repas qui pourrait mettre en danger la santé d’un enfant qui a des allergies durant son séjour au camp. Nous devons absolument être informés avant son arrivée au camp si votre enfant a des allergies. Il y a toujours un EpiPen dans le lodge, là où tout le monde mange les repas.
À table!
Le petit déjeuner inclut toujours: gruau, céréales (Rice Crispies, Corn Flakes, etc.), jus d’orange frais congelé, fruits frais, tartines, confiture, beurre d’arachides, miel, caramel à tartiner, lait.
Au lunch nous offrons entre autres: pain, margarine, patates, riz, nouilles, légumes cuits ou crus, deux choix de salades.
Le souper inclut: pain, margarine, soupe, légumes ou choix de salade.
Le dessert après le lunch et le souper varie en option à presque tous les jours entre gâteau, shortcake aux fraises (en période saisonnière), brownies, tarte, crème glacée, carrés rice crispies etc. et fruits frais.
En collation nous offrons jus, lait, biscuits et fruits.
Voici un aperçu de notre menu, jetez-y un coup d’œil!
Exemple de menu